ローストの8段階(焙煎度) 【コーヒー用語集】
ローストの8段階(焙煎度) 焙煎度とは、コーヒーの焼き具合を言います。 最もよく使われる「ローストの8段階」は、 焼いた豆の表面の色の明度によって判断され、 8つの段階がつけられています。 & … 続きを読む ローストの8段階(焙煎度) 【コーヒー用語集】
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