【レシピあり】ナッツ&フルーツたっぷりのシリアルバー「マシュマロバー」

マシュマロバーとは、

 

 

 

マシュマロバーとは、

マシュマロを使って作る、シリアルバー。

溶かしたマシュマロに、シリアル、ナッツ、ドライフルーツを入れて固めた、

カリッとしてるのにモチっとした食感のお菓子です。

 

ナッツとシリアルで腹持ちが良く、

フルーツやナッツの効果でビタミンなどの栄養も取れる！

女子にとっても嬉しいお菓子。

 

もちろんコーヒーのお供にピッタリです。

 

 

マシュマロバーは簡単

 

マッシュマロバーの魅力は、簡単に出来ることにもあります。

 

バターを煮溶かす→　マシュマロを溶かす→　クルミや、ドライフルーツなどを入れて

冷蔵庫で固めるだけ！

 

思い立ったらすぐに、自分好みのシリアルバーが作れるのが

「マシュマロバー」の魅力です。

 

 

 

カフェママオリジナル「マシュマロバー」レシピ

 

このレシピは、

シリアルが余ってしまい、なんかお菓子作れないかな？

と思ってたどり着いたものです。

自分の好きなドライフルーツや、アーモンドダイス、（アーモンドを細かく砕いたもの）などを入れて、

私なりに、ベストなものにアレンジしました。

 

あなたも、ナッツやフルーツをお好みの具材で

置き換えたりして、とっておきのバーを作ってみて！

 

 

マシュマロバーのレシピ

 

 

材料　　　　　20cm×20cmの型　　約6cm×1.8cmのバーが30個〜33個

 

• バター　35ｇ
• マシュマロ　150ｇ(カットしておく)
• クルミ　90ｇ(150度で10分焼き、細かくカットしておく)　（アーモンドでも良い）
• シリアル　50ｇ
• ドライフルーツ　45ｇ(細かくカットした方が良い)
• レーズン　45ｇ(細かくカットした方が良い)

 

手順

 

1. フライパンにバターを入れ、煮溶かす
2. バターが溶けたら、カットしたマシュマロを入れて煮溶かす
3. マシュマロが溶けたら、ドライフルーツ、レーズン、クルミを入れて手早く混ぜる
4. 冷蔵庫で一晩冷やす
5. 固まったら、カットしてクッキングシートで包みましょう

 

作り方は、溶かして、混ぜて、固めるのみ！

簡単、美味しいです！

 

※　このレシピでは、コーンフレークを使っています。

コーンフレークを使うと柔らかさもあります。

一口にシリアルといっても色々な種類がありますので、

あなたの好きなシリアルを使ってくださいね！

 

 

失敗しないポイント

 

バターを溶かして、材料を入れるだけです。

材料を入れたらすぐに固まるので、混ぜたら手早く作業するのことが大事です。

材料はすべて揃えてから、バターを煮溶かしましょう。

 

賞味期限

 

冷蔵庫で固まったら、カットして紙に包み冷蔵庫で保存

２．３日で食べきりましょう。

 

 

可愛い紙に包めば、とってもオシャレになります

 

 

 

まとめ

今回のコラムでは

 

• マシュマロバーとは
• マシュマロバーのレシピ

についてお話しました。

簡単・すぐできるマシュマロバー　あなたも作ってみてね。

 

 

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この記事を書いた人 野々山憲子（カフェママ） カフェドシェフ共同経営者　経理・営業を担当　パティシエ　ホールスタッフ　 高校卒業後、阪神百貨店入社（現阪急阪神百貨店）。7年間婦人服売り場で勤務。その後、カフェドシェフ開店。共同経営者となる。 好奇心旺盛で人と話すのが好き、美味しいもの新しいものに目がなく、とにかく考える前にやってみるが信条。 鹿児島県生まれ   保有資格等 コーヒーインストラクター2級/調理師/手作りパン研究普及会製パン技能専科修了/簿記一級/着付け着装師補