あなたが実際何歳であるかではなく、どう歳をとっていくかだ。
It is not how old you are ,but how you are old.
あなたが実際何歳であるかではなく、どう歳をとっていくかだ。
ジュナール・ルナール
私、カフェママは、今、英語を勉強しています。
これは、英語を勉強し始めて出会った言葉です。
私はイキイキ生きるために「生き活」を提唱していますが、
(コラム:カフェママ「生き活」を提唱！)
イキイキ生きるためには、今日よりも少しだけ成長することはとても大切だと思っています。
それは、年齢を重ねても同じで、○○歳だから出来ないのではなく、○○歳でもはじめよう。
という気持ちが自分をイキイキさせてくれる。
どう歳をとるのかは、自分で決められる。
英語を勉強することは
私にとって、昨日より少しだけ成長した自分を感じることができます。
何歳になっても、自分を楽しくさせる事ができると実感させてくれます。
カフェママ、接客で使える英語を勉強中！
カフェママ英語を勉強しています。
何故って？
英語で、もっとおもてなしをしたい！
もっとコーヒーの説明をしたい！
と思うようになったからです。
カフェにはたくさんの外国人の方がいらっしゃいます。
昨年は、ラグビーや、ラリー選手権などで外国のかたも多く豊田市を訪れるようになり、
今まで当店にもたくさんのご外国人のかたがいらしゃいました。
アメリカ、イギリス、ロシア、トルコ、
ラリー選手権の時には、エストニアや、ポルトガルのかたもいらしゃいました。
「カフェ？」といってお越しくださいます。
エスプレッソや、ラテアートをよくご注文いただきます。
海外からご来店されるお客様の共通言語は英語
どこの国の方も英語はお話しになります。
私たちもつたない英語ながら、なんとかコミュニケーションをとりたいと、
英語メニューを見てもらってオーダーはいただくのですが、
そんな時に、
もう少しメニューの説明ができれば、
もう一言言えればもっと、楽しんでいただけたのに
という思いがずっとありまして、どこの国の方にもカフェドシェフをもっと楽しんでいただくには？
世界共通の言語である英語
カフェでよく使われる英語だけ覚えてみよう！
と思い立ちました。
カフェママ １日１フレーズカフェ英会話覚えてます。
具体的な勉強は、
100日間の継続を目標にしつつ、
YouTubeの動画を見たり
やアメリカに住む主人の従姉妹に聞いたり
SNSでお友達になった方にメッセージをいただいたりして、
１日１フレーズを、毎日、Instagramストーリーズに投稿しました。
そして、無事に、100回を達成！
「100日なんて！毎日なんて！ 無理！」
それが最初の気持ちでした。
でもやってみると
つまり、英語の勉強のチャレンジを、組み込んだ時間割りを設定して
生活してみると意外に出来るじゃんというのが印象です。
友人が私のチャレンジを見て、私もやってみるって言ってくれたのも嬉しかったです。
初めてのお客さまには、まず挨拶
言葉が通じても、初めてのお店は、とても緊張します。
外国からのお客様にとって、
初めてきた国の、初めてのお店なら、なおさらだと思います。
そんなときに
「Hello.」
と、明るく声をかけて、緊張をほぐしてほしい！
私も、ウチのお店に「外国の方きた～ドキドキ！」ではなくて
お客様に、少しでもくつろいでいただけるように、
練習しなくちゃと思っています。
還暦超えたカフェママ頑張ってます。
応援してください～
「そしてこんなフレーズ使えるよ！」
こんな言い回し使えるよ！とか
カフェママに教えてくださいね！
まとめ
今日は、
- カフェママカフェで使える会話を勉強中
- 初めてお客様には、まず挨拶
- It is not how old you are, how you are old. (あなたが実際何歳であるかではなく、どう歳をとっていくかだ）
についてお話ししました。
込み入った会話はしなくても、
どの国のかたにも「おもてなししたい」という気持ちを表したいと思います。
カフェでの一杯が思い出に残るように。
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この記事を書いた人
野々山憲子（カフェママ） カフェドシェフ共同経営者 経理・営業を担当 パティシエ ホールスタッフ 高校卒業後、阪神百貨店入社（現阪急阪神百貨店）。7年間婦人服売り場で勤務。その後、カフェドシェフ開店。共同経営者となる。 鹿児島県生まれ
保有資格等 コーヒーインストラクター2級/調理師/手作りパン研究普及会製パン技能専科修了/簿記一級/着付け着装師補
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