豊田スタジアムの近くで夫婦で「カフェ」営むカフェママこと野々山憲子です。
お店に立っていると、ふと気になることがあります。
みんな、家ではどんな風にコーヒーを飲んでいるんだろう？
どんな器具で、どんな時間に、どんな気分で。
そこで今回は、
「ご家庭で使っている「コーヒーメーカー」について、
カフェドシェフでコーヒーを購入してくださっているお客さまに聞いてみました。
コーヒーメーカーを買おうと思っている方、是非参考にしてくださいね！
みんなどんなコーヒーメーカーを使ってるの？
家で飲むコーヒーは、
どんなコーヒーメーカーを使っているかで、
味も、手間も、過ごし方も変わります。
全自動で手軽に淹れる人もいれば、
機能や仕上がりを重視して選ぶ人もいる。
そこで今回は、
カフェドシェフでコーヒーを購入してくださっているお客さまに、
実際に使っているコーヒーメーカーと、その理由を聞いてみました。
Yさんのコーヒータイム
時にはチョコレートと、
時にはパウンドケーキと一緒にコーヒータイムを楽しむＹさん。
好きなコーヒーはメキシコだそう。
「ホットでも重すぎない」のだそうです。
チョコレートとコーヒー
パウンドケーキとコーヒー
使っている器具はこちら
ツインバード 全自動コーヒーメーカー３杯用 CM－D457 （40000円くらい）
Yさんのおすすめポイント！豆と水をセットしてスイッチを押すだけで「ドリップ～抽出」まで自動的にやってくれるから、その間ほかのことが出来ること、省スペースだったこと。お湯の温度が選べるので特にホットが美味しく淹れられることがお気に入り！ミル機能も家電にしては優秀で、家で挽きたい方にはかなりおススメ。粗挽き、中挽き、細挽きが選べるのもうれしいポイントその日の気分で淹れ方を変えられるのも楽しいです。 |
…というご感想です。
チョコレートや焼き菓子と一緒に楽しむ、日常のコーヒー。
豆と水を入れてスイッチを押すだけで、
ホットでも重すぎないメキシコを安定して淹れられる。
そんな“手間の少なさ”が、このコーヒーメーカーの魅力ですね。
Kさんのコーヒータイム
お次は、好きなコーヒーはその時の気分でというＫさんです。
使っている器具はこちら！
Panasonic NC-A58（20000円くらい）
Ｋさんのおすすめポイント20000円を切る価格で豆を挽いてくれて、沸騰循環してミルを洗浄してくれる蒸らしや、抽出、保温が自動でできちゃう！フィルターを変えると、挽き方がかわるので軽めと濃いめが選べる。自分で淹れるよりよ、美味しいし手軽。前の型よりもコンパクトになったことも嬉しい。 カフェドシェフのコーヒーは、極深焙煎なのでコーヒー豆がコーヒーの油分をうっすらまとっています。 なので、その油がついたままだと、 挽いたあとのコーヒーの微粉がミルについてしまうこともあります。 このPanasonicのコーヒーメーカーは、ミルを自動洗浄してくれるので魅力的です。
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ミルを自動洗浄してくれるなんて、便利ですね。
極深焙煎の豆は油分があるぶん、
ミルのお手入れが気になることも。
そういう点、このコーヒーメーカーはうちの豆とも相性が良さそうです。
まとめ
どんなコーヒーメーカーを使うかで、コーヒーとの付き合い方はずいぶん変わります。
「美味しく、無理なく続けられる」
それも、立派なコーヒーの楽しみ方。
今日の一杯が、そんな時間になっていたら嬉しいです。
あなたのお気に入りのコーヒーメーカーも教えてね！
| カフェママシンガポールのカフェで、英語で注文して伝わった嬉しさを書いています
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この記事を書いた人
野々山憲子（カフェママ） カフェドシェフ共同経営者 経理・営業を担当 パティシエ ホールスタッフ 高校卒業後、阪神百貨店入社（現阪急阪神百貨店）。7年間婦人服売り場で勤務。その後、カフェドシェフ開店。共同経営者となる。 鹿児島県生まれ
保有資格等 コーヒーインストラクター2級/調理師/手作りパン研究普及会製パン技能専科修了/簿記一級/着付け着装師補
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